В уроке показано, как быстро сделать резервную копию сайта на Joomla 1 5 из админпанели, управление резервными копиями через админ панель joomla. Урок с сайта lynda.com Язык - английский, но всё настолько подробно показано, что без проблем разберетесь. Смотрим... Задаем вопросы, что не понятно...